2010年01月24日 - 家事 元ミス日本で料理好きの著者がふだん食べているレシピの紹介。実際に台所で調理しているところの写真も数点。各国料理風なものがかなりあった。雑穀がいろんなところでつかわれている雑穀のゆで方、ざるや茶漉しにいれ、水でさっとあらい鍋でたく、5分蒸らす豆は一晩水につけて圧力なべで煮て、やわらかくして小分けで冷凍玄米は6時間水にひたせば普通に炊飯器でたける雑穀、豆、野菜できれいになるレシピ作者: 松見 早枝子出版社/メーカー: 文化出版局発売日: 2007/04メディア: 単行本